[Go to site: main page, start]

Всі матеріали

Шлунки курячі зі шпинатом

Безсумнівно корисна страва, хоча дієтичною її не назвати через присутність вершкового масла і вершків. Захотілося мені шлуночків зі шпинатом, але не знайшла перевіреного на сайті рецепта. Простори інтернету підказали, що таке поєднання можливе, і ось його результат.

Шлунки курячі зі шпинатом

Макаронс, макарон, макаруни

Про цих маленьких, які радують око своїм різнобарвленням пироженках я можу говорити нескінченно))) з цікавістю знайомлюся з усіма ньюансами їх приготування, які мені зустрічаються. Робила їх і на французькій, і на італійській мерензі. На італійській макаронс виходять у мене «помпишами», на французькій більш плоскими. Зараз я поділюся, як готую на італійській мерензі (заварюючи сиропом)

Макаронс, макарон, макаруни

Къояжъ

Рецепт адигейської кухні. Це легка, смачна і поживна страва швидкого приготування. У нас його подають в ресторанах в якості закуски - відмінно поєднується зі сметаною і млинцями.

Къояжъ

Блинные рулетики «А-ля роллы»

Якщо у вас є готові млинці, то можна приготувати безліч смачних і красивих закусок для Новорічного столу. Один з таких улюблених і простих варіантів вам і пропоную.

Блинные рулетики «А-ля роллы»

Ароматне спекотне з м'ясом і грибами

Пропоную вашій увазі рецепт смачного та ароматного спекотного зі свининою та грибами. Частенько готую це спекотне на вечерю. Гриби в цій страві можуть використовуватися будь-які: маслята, білі, підосиновики, підберезовики, лисички, шампіньйони тощо. І в будь-якому вигляді: свіжі, заморожені, мариновані. Можна використовувати і сушені, але тоді їх потрібно попередньо замочити.

Ароматне спекотне з м'ясом і грибами

Сірий хліб з насінням

Сірим хлібом у нас, в середній смузі, прийнято називати пшенично-житній хліб. Знайомий лікар розповідав, що саме цей вид хліба є найкориснішим, оскільки в ньому поєднуються корисні властивості житнього темного і пшеничного світлого хліба. Пропоную вам варіант сірого хліба з соняшниковими і гарбузовим насінням.

Сірий хліб з насінням

Гратен з півенти

В основному на святковому столі на гарнір - картопля. Я пропоную порушити цю традицію, і замість картоплі використовувати поленту. Страва виходить ситною, красивою і дуже-дуже смачною. І не вимагатиме від Вас особливих зусиль!

Гратен з півенти

Самса

Ще одна дуже улюблена в нашій родині узбецька страва. Я давно хотів навчитися готувати самсу сам. І ось цьому допоміг, власне, лагман! Вирішивши приготувати лагман, захотілося покуштувати і самси, не тандирною, звичайно, але дуже смачною! Отже, знайомимося, узбецька самса в домашніх умовах.

Самса

Закуска китайська з тофу

Пропоную вам спробувати дуже просту в приготуванні, але, в той же час дуже смачну і ситну закуску китайської кухні. Поєднання авокадо, тофу і квасолі дуже доповнюють один одного. А при доповненні спецій і соєвого соусу роблять страву оригінальною і незвичайною. Пригощайтеся!

Закуска китайська з тофу

Булочки плетінки в духовці

Здобна випічка на Русі завжди прикрашала стіл по святкових і урочистих днях. Випікання - це творчість, що приносить радість і задоволення після приготування здоби. Давайте сьогодні з вами приготуємо чудові універсальні булочки для яких начинка може бути абсолютно будь-якою.

Булочки плетінки в духовці

В'ялені помідори «Дачні»

Завжди любила в'ялені помідори... але їх ціна просто лякала.. як і приготування 6години в духовці.. але цього року я купила сушарку для фруктів і овочів. потужну і містку і вирішила зробити хід конем-зав'ялити помідори в ній, а пройди вже з маслом і спеціями на свій страх і ризик в духовці хвилин 15)) -ну дуже жарко було влітку і восени... вийшло чудово!! Смачно, ароматно і не порівняти з покупними!! А як багато!! Заходьте-розповім як я на дачі «гралася»

В'ялені помідори «Дачні»

Шоколадне печиво з кокосовим кремом

Печиво дуже м'яке і смачне! Дуже шоколадне і, на мій погляд - дуже новорічне. Ми його так і назвали - «Новорічне». Доведеться трохи поплескати, зате захоплення близьких і друзів вам забезпечено!

Шоколадне печиво з кокосовим кремом

Рис з фрикадельками

Ароматний рис і фрикадельки - швидка і ситна вечеря для великої родини! Подаємо в казані і насолоджуємося задоволеними особами своїх домочадців:)

Рис з фрикадельками

Сирник у банку з сухофруктами

Ви здивуєтеся, так само як і я, коли дізнаєтеся, що консервувати можна не тільки овочі і фрукти, але і випічку. Таку випічку в банках можна подарувати як подарунок або взяти з собою на роботу або в далеку поїздку... За ідею з рецептом спасибі Надії.

Сирник у банку з сухофруктами

Тістечко «Ніжний кокосик»

Знову ж таки простий рецепт, а виходить дуже ніжне і смачне тістечко з кокосовою стружкою. Щось мене останнім часом потягнула на цей кокос...  Випікається бісквіт і робиться не тортиком, а розрізається на шматочки, просочується кремом і прокидається стружкою. І виходять тістечка!!!

Тістечко «Ніжний кокосик»

Салат «Весна + К»

За що Ви любите весну?! За сонце, крапель, спів птахів!!! А ще за ранню капусту!!! Так приємно купити яскраво-зелений качанчик весняного дива і приготувати, наприклад, салат!!! Пригощайтеся!!! P.S. За пораду із заправкою величезне кулінарне і людське спасибі Наташеньці (natapit)!!!

Салат «Весна + К»
Image
© 2020 - 2025 Gazette в Україні