Ще з часів єгипетських пірамід людям відома така рослина, як естрогон. Корисні властивості його неможливо переоцінити! Ця багаторічна рослина також називається "тархун" "і зовні схожа з полинню. Естрагон - це невеликий куст висотою до 1 метра. Його можна дізнатися за характерним листям темно-зеленого кольору, а також сильного пряного аромату. Якщо спробувати листок на смак, він нагадає вам ананас.
Існує безліч областей життя, де виявилася корисною трава естрагон. Застосування її не обмежується лише медициною, тархун повсюдно використовується в кулінарії завдяки унікальному аромату. Траву додають у різні салати, а також використовують під час засолювання овочів. Виростає вона на самому початку весни, як тільки тане сніг. Перші 3 роки - ідеальний час, щоб зібрати естрагон. Корисні властивості рослини саме в цей час досягають свого розквіту, а з часом вони губляться (рослина живе близько 10 років).
При зборі слід врахувати, що зрізати рослину слід не нижче ніж 12 см, причому чим частіше зрізаєш верхівки рослини, тим більше нових втечі вона дає. Таким чином, при регулярному догляді у вас під рукою завжди будуть свіжі м 'які та ароматні листя естрагона.
Ще в давнину людям була відома цілюща сила, якою володіє естрогон. Корисні властивості його обумовлені високим вмістом каротину і вітаміну С. До того ж, завдяки своїй пряності, трава може надати бадьорості і сил будь-якій людині. Однак не тільки в листях міститься цілюща сила, якою так знаменитий естрогон. Корисні властивості втечі, з яких виготовляють запашну ефірну олію, також відомі багатьом. На смак воно гостре з легкою гірчинкою, і містяться в ньому такі корисні речовини, як фелландрен, оцимен і сабінен.
У народній медицині траву використовують як вітамінний і сечогінний засіб. Напій з естрогона корисний у боротьбі з депресією, головним і зубним болем, поганим апетитом і безсонням. Регулярне вживання цього напою значно покращує апетит і стимулює травлення. Поступово ви відчуєте, як налагоджується сон, а нерви стають міцнішими.
Але і цим не обмежується область застосування такої рослини, як естрогон. Корисні властивості його стали в нагоді і дієтологам, які рекомендують його як засіб для схуднення. Більшість безсольових дієт не обходиться без тархуну, так як він є прекрасним природним замінником солі. Якщо вам необхідно знизити вміст солі в їжі, використовуйте естрогон, і ваш організм не постраждає!
Однак є у цієї рослини і протипоказання. Найголовніше полягає в тому, що його ні в якому разі не можна вживати при вагітності, так як тархун може спровокувати викидень. При епілепсії від нього також краще відмовитися. Оскільки ця рослина відноситься в розряду токсичних, використовувати її треба в міру і з розумом. Застосовувати його регулярно можна лише протягом місяця, інакше ви зіткнетеся з нервовими розладами, галюцинаціями та судомами.
